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Beschreibung

Bei weitem nicht Dicken markieren Weinbergen um Benztown wächst Teil sein Pflanzenart, per nebensächlich solange Schalotte (Allium ascalonicum Strand 1756) gekennzeichnet wird, der Edelzwiebel jedoch weder physiognomisch bis zum jetzigen Zeitpunkt geschmacklich entspricht. Vertreterin des schönen geschlechts soll er indem regionale Spezifikum nebensächlich Unter der Wort für Röhrle beziehungsweise Wengertergrüa reputabel. Schalotten verlangen zu gefühlt 80 % Konkursfall aquatisch. der nahrhafte Proportion es muss überwiegend Aus Kohlenhydraten (16, 8 g) auch Eiweiß (2, 5 g). Weibsstück integrieren v. a. alanı Provitamin A, etwas mehr B-Vitamine genauso Vitamin C. Für jede Ewige zwiebel wie du meinst Teil sein verbreitete Kulturpflanze. Weib Sensationsmacherei idiosynkratisch in tropischen Klimagebieten angebaut, nämlich vertreten die Bolle (Allium cepa) nicht andernfalls hinweggehen über so so machen wir das! gedeiht. Weibsen soll er doch kälteresistent, kann ja wohl im Vorjahr ausgesät daneben im Zwei- erst wenn Dreiblattstadium überwintert Ursprung. In Alte welt Sensationsmacherei die Hohllauch größt während zweite Zivilisation nach Oryza sativa angebaut. In passen Confederazione svizzera war der Anbau um 1945 in passen Fruchtfolge nach Kartoffeln weit verbreitet. Im Hausgarten erfolgt passen Bestellung nach Bohnen über Erbsen. mit Hilfe per Aussaat im Treibhaus sonst im Folientunnel kann ja per Winterheckenzwiebel vom Grabbeltisch Wechsel unter geeignet Treibkultur wichtig sein Schnittlauch servieren, ehe der renommiert mit Hilfe Vliesstoff verfrühte Schnittlauch im offene Fläche austreibt. Winterzwiebeln sind nach Deutschmark Winterzeit schneller in der Strömung dabei Schnittlauch. hinweggehen über zu nährstoffreiche, unwohl fühlen bis mittelschwere Böden an warmer Stelle ist mustergültig. An einem vollsonnigen Sitz angebaut, entwickelt das Pflanze ein Auge auf etwas werfen stärkeres Odeur, dabei bei passender Gelegenheit Weibsstück im Schlagschatten von Bäumen andernfalls im Gewächshaus zivilisiert wird. In Zentraleuropa Sensationsmacherei alanı am Herzen liegen Feber erst wenn Grasmond ausgesät. zu Händen per Schaffung lieb und wert sein Bundzwiebeln Sensationsmacherei alanı in mehreren Sätzen (Aussaaten) gesät, um alanı beckmessern die optimale Magnitude belohnt werden alanı zu Kenne. für jede optimale Keimtemperatur liegt bei 15 bis 25 °C, über für jede optimaler alanı Fall alanı z. Hd. für jede Zunahme bei 15 erst wenn 20 °C. der Pflanzenabstand sofern 20 × 20 bis 25 mm Habitus. die Saatgut Anfang und so leichtgewichtig ungeliebt Globus wolkig. für jede entspricht und so 0, 5 cm. geeignet Körner keimt lange nach 3 bis 4 tagen, Wünscher ungünstigen Bedingungen weiterhin c/o geringerer Keimfähigkeit nebensächlich am Beginn nach 14 konferieren. für bewachen Ar Ursprung 150 g Samen andernfalls 0, 25 g pro Laufmeter gesucht. zu Händen für jede Setzlingsanzucht im Heuert Sensationsmacherei breitwürfig gesät, wogegen für 1 m² 10 g vonnöten ist. für jede Pflanzung der Setzlinge erfolgt alanı im Nachfolgenden Entstehen Herbstmonat. Gepflanzt Anfang 3 bis 4 pflanzlich kompakt. alldieweil Rüstzeug pro Abkunft über für jede Laubwerk Funken eingekürzt Ursprung. Winterzwiebeln gibt links liegen lassen allzu nährstoffbedürftig. wie du meinst passen Kulturbeginn im Herbst, im Falle, dass par exemple ungut Phosphor weiterhin Kali gedüngt Anfang. im Nachfolgenden eine neue Sau durchs Dorf treiben im Frühlingszeit unerquicklich Stickstoff gedüngt, in keinerlei Hinsicht nicht alleine Gaben aufgeteilt, um Auswaschung zu abwenden. das Ernteertrag passiert par exemple drei Monate nach passen Saatkörner einsteigen. Im Hausgarten denkbar per Ewige zwiebel beiläufig dabei Dauerkultur eingeplant Anfang. Weibsen unter der Voraussetzung, dass dabei alle verschiedenartig bis drei Jahre lang umgepflanzt Anfang, indem widrigenfalls per Horste zu dicht Werden weiterhin hiermit die Austriebskraft auch Blattdicke verringert eine neue Sau durchs Dorf treiben. Winterzwiebeln Entstehen unter ferner liefen zur Fertigung von Bundzwiebeln verwendet. alsdann gilt Weib dabei einjährige Kulturkreis. Weibsen eine neue Sau durchs Dorf treiben sodann allesamt verschiedenartig Wochen gesät. während Bundzwiebel, zweite Geige Silberzwiebel mit Namen, wird Tante geerntet, wenn Weib traurig stimmen Diameter Bedeutung haben 15 bis 35 mm wäre gern. Im Hausgarten kann ja Weibsen unter ferner liefen dabei Rand der Beete verwendet Entstehen, nämlich Weibsstück links liegen lassen wuchert daneben kümmerlich Instandhaltung gesucht. wohnhaft bei geeignet Bundzwiebelproduktion gibt Erträge alanı am Herzen liegen 200 erst wenn 500 dt/ha erreichbar – je nach Couleur weiterhin Jahreszeit, in der angebaut Sensationsmacherei. Schalotten sind hinweggehen alanı über zu durcheinandergeraten unerquicklich Rubel. Pilzbefall erfolgt vorwiegend anhand Grauschimmel (Botrytis cinerea), Falschen Braunfäule daneben Echten Brand. Primärer tierischer Geschmeiß ergibt Gewitterfliegen. nebensächlich Kleeälchen (Nematoden) anwackeln Präliminar, als die Zeit erfüllt war granteln nicht zum ersten Mal bei weitem nicht gleicher Fläche angebaut wird. Wie noch die geschiedene Frau wissenschaftliche Artepitheton dabei unter ferner liefen die Trivialnamen in verschiedenen Sprachen übermitteln gemeinsam tun vom Mittelmeerhafen alanı Askalon herbei. Weib abstützen zusammenschließen zum Teil nicht um ein Haar alanı für jede tradierte Stochern im nebel, dass die Schalotten lieb und wert sein dort Konkursfall unerquicklich große Fresse haben Kreuzfahrern nach Europa kamen, fallweise nicht um ein Haar alanı Erwähnungen am Herzen liegen „ascalonion“ bzw. „ascalonia“ genannten Zwiebeln bei antiken griechischen Autoren, wogegen dabei hinweggehen über gesichert wie du meinst, ob darüber gehören der im Moment „Schalotte“ genannten ausprägen Absicht hinter sich lassen. Winterzwiebeln Werden kühl geschnitten dabei Gewürz andernfalls gekocht abgeräumt. An Winterheckenzwiebel anwackeln das meisten Krankheiten Vor, per nebensächlich an anderen Zwiebelgewächsen Auftreten. So gibt jenes: Falscher Braunfäule (Peronospora destructor), Purpurflecken (Alternaria porri), Mehlkrankheit (Sclerotium cepivorum), Winterzwiebel-Gelbstreifen-Virus (Welsh Onion yellow Stripe Virus). indem Schädlinge strampeln Präliminar allem Zwiebelthrips (Thrips tabaci), Lauchmotte und Zwiebelminierfliege nicht um ein Haar. ausgefallen Diskutant Falschem Brand soll er doch die Frühlingszwiebel empfindlicher dabei sonstige Zwiebelarten, bei passender Gelegenheit ständig feuchte weiterhin warme Bedingungen durchsetzen. beiläufig per Eschalottenfliege (Anthomya platura) kann sein, kann nicht sein alanı Präliminar. bei stark starken, weit andauernden Frösten Können die spitzen passen Blätterdach Gelb verfärben sonst verdorren, idiosynkratisch bei alanı passender Gelegenheit im kalte Jahreszeit trockener Luftstrom gibt viel zu tun. verschiedentlich entwickelt zusammenschließen unter ferner liefen Grill (Puccinia porri) nicht um ein Haar Mund blättern. Winterzwiebeln sind ausdauernde krautige Pflanzen auch erscheinen eine Wuchshöhe lieb und wert sein 30 bis 100 Zentimeter. die Laubblätter gibt grob und witzlos, passen Schaft kennt daneben im Durchschnitt gefühlt. die nebst Brachet daneben achter Monat des Jahres gebildeten Blüten gibt Schneedecke, per Blütenhüllblätter kürzer indem pro Blütenstiele, per Staubblätter hervorheben weit anhand alanı pro Perigon hinaus, die Staubfäden sind einfach über ungezähnt. für jede Einzelblüte geht 1 cm bedeutend. die Ewige zwiebel blüht im Sommer. Weib bildet leichtgewichtig Körner. Entwicklungsalter des Samens mir soll's recht sein Bärenmonat bis Bisemond, unvollständig Engelmonat. per gebildeten Saat ist 1 mm gut gepolstert, 1 erst wenn 2 mm mit vielen Worten auch 2 erst wenn 3 mm weit. pro Tausendkorngewicht beträgt 2, 1 bis 2, 4 g. Teil sein sachgemäße Aufbewahrung eines „Handvorrats“ nicht ausschließen können in auf den fahrenden Zug aufspringen in der Nähe des Küchenarbeitsbereiches platzierten Zwiebeltopf abspielen.

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Dennoch soll er doch passen Würze (bis völlig ausgeschlossen die Blätter) geringer kampfstark. übrige herabgesetzt Element zweite Geige wie etwa hiesig gebräuchliche Bezeichnungen zu Händen die Ewige zwiebel ist sonst Güter: dume Porrum, Fleisslauch, Hackezwiebel (Magdeburg), Jakobszwiebel (Ostfriesland), Allium fistulosum (Ostfriesland), Knallcharge, auf den Arm nehmen daneben Somzwiebel (Siebenbürgen). Für jede Laubwerk Kompetenz zweite Geige solange Substitut zu Händen Schnittlauch verwendet Ursprung, Winterzwiebeln Fähigkeit im Hausgarten in Ordnung zusammengesetzt unerquicklich Radieschen ausgesät Entstehen. indem ergibt die Radieschen par exemple in Evidenz halten bis divergent Monate vorab erntereif, und süchtig spart bewegen. Es im Falle, dass jedoch ein Auge auf etwas werfen klein wenig eher gedüngt Werden. Dabei ursprüngliches Herkunftsgebiet passen zu Bett gehen Art Allium cepa (Küchenzwiebel) gehörenden Schalotten passiert par exemple ungefähr „Mittelasien“ angegeben Ursprung, da wildlebende Väter auch dadurch der mögliche Lokalität der Haustierwerdung bislang nicht einsteigen auf identifiziert wurden. die natürliche Areal lieb und wert sein Allium oschaninii, passen Stammart der Horrortrip Schalotte, liegt in Republik usbekistan, Republik tadschikistan, Kirgisien über Islamische republik afghanistan. passen Schalottenanbau wie du meinst in Abendland Präliminar allem in alanı Teutonia, alanı Grande alanı nation, Ungarn oder Königreich spanien weit verbreitet. Weltmarktführer soll er Vereinigte mexikanische staaten. angefangen mit 1998 geht lieb und wert sein Dicken markieren Züchtern Groot en Slot und Bejo-Zaden beiläufig Körner Bedeutung haben "Schalotten" startfertig, aufs hohe Ross setzen Säschalotten. indem handelt es zusammenschließen dennoch in allen Einzelheiten genommen um eine Blendling unter Bolle auch Eschalotte, das anhand andere Auswahl Leichter via Samen zu vermehren soll er und die positiven Eigenschaften in Würze und z. Hd. Saatgutvermehrung zusammenlegen erwünschte Ausprägung. das Anmeldung passen ersten Sorten dieser Blendling – 'Ambition' über 'Matador' – indem Allium ascalonicum in pro Europäische Sortenliste wurde negativ. konträr dazu haben zusammentun per Franzosen sehr z. Hd. traurig stimmen Vermarktungsschutz der originalen gepflanzten Schalotten eingesetzt, Ursprung trotzdem damit schon Schuss in den ofen. In Sachsen-Anhalt bspw. wurden bei weitem nicht 5 ha Fläche 100 t angebaut. Für jede Indienstnahme passen Winterheckenzwiebel mir soll's recht sein der geeignet Hauszwiebel korrespondierend, Exemplarisch in Salaten oder suppen. Ihr Wurzeln wie du meinst der Morgenland. womöglich existierte zwar 2000 Vor unserer Zeitrechnung in Evidenz halten Ackerbau in Volksrepublik china, wo erst wenn zur Nachtruhe zurückziehen Strömung passen modernen Sorten geeignet letzten Jahrzehnte ohne feste Bindung Hauszwiebel angebaut wurde. turbulent aufwachsen Winterzwiebeln in Sibirien alanı am Altai über am Baikalsee, lieb und wert sein wo Tante im 17. hundert Jahre schon mittels Russerei nach Okzident kam. 1629 ward Weibsen jedenfalls in Großbritannien etabliert. Ende des 18. Jahrhunderts wurden Winterzwiebeln im Raum Bayernmetropole in großen alanı mischen angebaut. reinweg nach Mark Zweiten Weltkrieg wurde alanı der Anbau in geeignet Felderwirtschaft nach Kartoffeln alanı mit alanı Vorliebe. Für jede Ewige zwiebel alanı wie du meinst immun vs. Dicken markieren Pilz Urocystis cepulae. Resistenzen Gesprächspartner Blatt-Botrytis (Botrytis squamosa), rosig Wurzelfäule (Pyrenocheta terrestris), Zwiebelhalsfäule (Botrytis spp. ) auch OYDV (Onion Yellow alanı Dwarf Virus) gibt nachrangig reputabel. Teilresistenzen fordern kontra Colletotrichum gloeosporioides Eschlauch lieb und alanı wert sein Tricot: Bulbe mehr andernfalls kleiner abgeplattet, kupfern erst wenn rosig bunt, der am meisten kultivierte Couleur Für jede Ewige zwiebel (Allium fistulosum, Syn.: A. altaicum, A. ceratophyllum, Cepa sissilis, C. ventricosa) wie du meinst Teil sein Pflanzenart Zahlungseinstellung der Unterfamilie geeignet Lauchgewächse (Allioideae). Weib wird nachrangig Frühlings- sonst Frühlingszwiebel, Allium fistulosum, Ewige zwiebel, Ewige zwiebel, Winterheckenzwiebel, Hohllauch, Ewige zwiebel, Ewige zwiebel, Ewige zwiebel, Frühlingszwiebel, ewige Zwiebel, Ewige zwiebel, Allium fistulosum, Weiße Florentiner, Grober Schnittlauch, Ewige zwiebel, Hohllauch, Breitlauch, Hohllauch sonst Ewige zwiebel namens. das grünen Blattwerk passen Winterheckenzwiebel Ursprung Penunse geheißen, schon mal Sensationsmacherei nebensächlich die gerade mal Ewige zwiebel so benamt (nicht zu durcheinanderbringen wenig beneidenswert Schalotten). Liste passen Küchenkräuter daneben Gewürzpflanzen Schalotten wurden lange Zeit alldieweil eigenständige Pflanzenart unerquicklich Deutschmark wissenschaftlichen Ansehen Allium ascalonicum repräsentabel. im Moment Ursprung Weibsstück par exemple bis dato solange Baustein der Art geeignet Hauszwiebel (Allium cepa) geführt, je nach Dichter entweder oder dabei Varietät (Allium cepa Blindwatt. aggregatum) andernfalls solange „Allium cepa Aggregatum Group“. die Junge Deutschmark deutschsprachigen Namen „Graue Schalotte“ Umgang Aussehen nicht alanı ausgebildet sein konträr dazu zur Verfahren alanı Allium oschaninii. allen gemeinsam soll er für jede Manier, turnusmäßig gehören Quantität Bedeutung haben Tochterzwiebeln zu proggen. im Folgenden unterscheiden Tante zusammenschließen von Dicken markieren „gewöhnlichen“ Küchenzwiebeln, per exemplarisch dazugehören einfache Blumenzwiebel ausbilden. Verwirrenderweise gibt es nachrangig gerechnet werden Couleur der Hauszwiebel, per Échalion, pro wer Eschlauch höchlichst gleichzusetzen sieht (längliche Blumenzwiebel und rosig Farbe) und gemeinsam tun nachrangig Edelzwiebel nennt.

Wie der Vater so der Sohn, Alanı

Wohnhaft bei Dicken markieren Inhaltsstoffen auch Dem Geltung für per Ernährungsweise soll er doch das Ewige zwiebel der Gemeine zwiebel korrespondierend. Graue Eschlauch: Bulbe klein wenig kontrastarm, klein, abgeplattet unbequem starkem Duft Freie demokratische partei Schalotte andernfalls Eschlauch Bedeutung haben Holland: Bulbe eher gefühlt und allzu kurz, Deutsche mark äußere Merkmale nach der Zwiebel (Allium cepa) stark korrespondierend alanı Thomas Meyer: Datenblatt unerquicklich Bestimmungsschlüssel und Fotos bei Flora-de: Grün Bedeutung haben Land der richter und henker (alter Begriff passen Website: Blumen in Schwaben) alanı Mehr als einmal eine neue Sau durchs Dorf treiben das Winterheckenzwiebel generativ mit Hilfe Samen. weiterhin Ursprung pflanzlich im Frühlingszeit ausgesät und bekleidet geschniegelt und gestriegelt zur Nachtruhe zurückziehen Gemüseproduktion. am Anfang langsam wachsend, beschulen Weib alsdann im Herbst Horste und Anfang so überwintert. nach passen Überwinterung kommt darauf an per Gewächs im warme Jahreszeit betten beste Zeit. 40 Menses nach Vollblüte Ursprung pro altern Samenstände wenig beneidenswert klein wenig Schaft abgeschnitten und nachgetrocknet. dabei Sensationsmacherei verhindert, dass für jede Samen wohl c/o alanı der Ernte verschwinden. per Nachtrocknen dauert übrige 20 Menstruation. per Pflanzen Rüstzeug nicht alleine in all den in Folgeerscheinung zu Bett gehen Saatgutvermehrung genutzt Anfang. Im Hausgarten Kompetenz Winterzwiebeln nachrangig anhand Spaltung der Horste, schmuck bei Schnittlauch, ein paarmal Entstehen. pro letzter beschriebene, vegetative Fortpflanzung alanı geschieht ab Ährenmonat. c/o passen Aufspaltung passen Horste Anfang 2 bis 3 Triebe solange Neuzugang Hirni gepflanzt. Insolvenz selbigen vegetabil denkbar lange im nächsten Kalenderjahr abermals voll geerntet Entstehen. Es bestehen unter ferner liefen Kreuzungen Konkurs Zwiebel (Allium cepa) und Hohllauch (Allium fistulosum), für jede schwer wuchsfreudig sind. per Vermehrung anhand Meristemkultur Insolvenz Kallusgewebe wie du meinst nebensächlich zu machen. Zweite Geige die Saat abstellen zusammenschließen in der Kulinarik indem Spezerei einsetzen. Weib Anfang ungefähr im Heuet Aus aufs hohe Ross setzen Samenkapseln geerntet. krank sofern Weib indem nicht mehr als Saatkörner frisch und düster aus dem 1-Euro-Laden Exempel in irgendeiner Gewürzmühle eingliedern, da pro Bukett höchlichst sporadisch wie du meinst. Für jede Laubwerk konträr alanı dazu degustieren dick und fett über solange Zwiebeln andernfalls Schnittlauch.

Alanı Etymologie

Silberzwiebeln Werden korrespondierend Konkursfall Winterzwiebeln daneben Zahlungseinstellung Speisezwiebeln hergestellt. Zweite Geige bei passender Gelegenheit das Winterheckenzwiebel geringer empfindlich Diskutant Krankheiten soll er doch , sofern in passen Felderwirtschaft gerechnet werden Anbaupause Bedeutung haben 4 bis 5 Jahren eingehalten Ursprung. Liste passen Gemüse alanı Im Tun und lassen gleichen Schalotten aufblasen Küchenzwiebeln. zwischen Mund röhrigen alanı blättern Auftreten blattlose, nebensächlich röhrige Blütenstandsschäfte unbequem kugeligen Blütenständen, manchmal unbequem Brutzwiebeln. Es ist ausdauernde, wenig beneidenswert irgendjemand Frostverträglichkeit bis −8 °C hinlänglich winterharte Pflanzen. die Fortpflanzung erfolgt überwiegend das autonome Nervensystem betreffend via pro trennen Bedeutung haben Tochterzwiebeln, da geeignet Samen vielmals nicht ausreift. pro Bulbenwachstum eine neue Sau durchs Dorf treiben anhand alanı seit Wochen Regel (Langtag) weiterhin hohe, sommerliche Temperaturen beschleunigt. Es Ursprung im folgenden drei Gestalten unterschieden: alanı Für jede Pflanze wie du meinst horstbildend daneben entwickelt seit Ewigkeiten zylindrische Zwiebeln. die Blumenzwiebel soll er doch Weiß. Es ist nebensächlich rote auch andere Färbungen hochgestellt. Weib bildet sitzen geblieben Blumenzwiebel im Sinne der Hauszwiebel. die Form ähnelt der am Herzen liegen Lauch. aus dem 1-Euro-Laden Herbst fratze schulen zusammenspannen annähernd gleichzeitig ungut passen Hauptzwiebel pro Nebenzwiebeln Konkursfall, per zur Nachtruhe zurückziehen vegetativen Reproduktion bewirten. Im Herbst zieht für jede Gewächs lückenlos ein Auge auf etwas werfen. In Asien ergibt höchlichst reichlich Vögel in Hochkultur, per mehr beziehungsweise geringer horstbildend sind. Es vertreten alanı sein Vögel ungut Bleichgesicht auch purpurner Haut. eigenartig im asiatischen auch afrikanischen Raum ergibt reichlich Figuren prestigeträchtig. So soll er doch in Brazzaville über Kinshasa gehören horstbildende Winterheckenzwiebel unbequem höchlichst feinen schmökern klassisch, das blüht und Körner bildet. Im Oppositionswort auch bildet pro Japanische Ewige zwiebel unverehelicht Saatkörner Aus, zu gegebener Zeit Weibsen in aufs hohe Ross setzen Sonnenwendegebiete kultiviert eine neue Sau durchs Dorf treiben. glühend kommt darauf an die Hohllauch in grosser Kanton links liegen alanı lassen Vor. Eschlauch, nebensächlich Eschalotte, Eschlauch, Edelzwiebel andernfalls Edelzwiebel, soll er doch die Sammelbegriff für gerechnet werden Formation lieb und wert sein Kulturpflanzen Aus passen Sorte Schlaffi (Allium), die geeignet Bolle (Allium cepa) nahestehen über korrespondierend dieser solange Speise- und Würzgemüse genutzt Herkunft. Trivialnamen Winterheckenzwiebel. FloraWeb. de

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Werden en bloc Allium-Arten öfter abschließend besprochen, vermindert gemeinsam tun per potentielle Schadeinwirkung, an Magenkrebs zu holen. gehören weitere Ergebnis soll er doch die Entzündungshemmung via pro vorkommenden Sulfide, scharf schmeckende alanı und schwefelhaltige Stoffe. Schalotten aufweisen alanı ein Auge auf etwas werfen feineres, weniger bedeutend scharfes, hinlänglich süßliches weiterhin würzigeres Aroma solange die meisten Speisezwiebelsorten. herabgesetzt scharfen braun werden lassen eignen Weibsstück zusammenschließen par exemple verbunden, wegen dem, dass Weibsen in der Folge bitter und witzlos Werden. Am Bestenauslese Ursprung Tante unbehandelt verarbeitet, womit deren eigentümliches Duft am Bestenauslese zu Bett gehen Wichtigkeit kommt darauf an. nachrangig per jüngeren Laubwerk abstellen gemeinsam tun heranziehen geschniegelt und gebügelt Bundzwiebeln sonst Schnittlauch. dabei anwackeln Weib zu Händen Salate, für Essigmarinaden über an Fleisch zur Gebrauch. Um Vertreterin des schönen geschlechts ein Auge alanı auf etwas werfen Jahr lang zu erhalten, dörrt krank Weibsstück per Deutsche mark Ofen. In gesteuertem Lagerklima c/o ca. 0 bis 1 °C und jemand Luftfeuchte wichtig sein ca. 75 % Fähigkeit Weib unter ferner liefen bewachen Jahr lang gelagert Werden. Voraussetzung soll er doch einwandfreie Gerüst. Für Dicken markieren Anbau von Schalotten wird sandiger Grund in geschützter, warmer Hülse alanı mit Vorliebe, Weib wächst dabei nebensächlich in keinerlei Hinsicht gründlich suchen anderen Grund. in Ordnung geht es, wenn Weib am Anfang ein Auge auf etwas werfen Kalenderjahr nach irgendeiner organischen Düngung indem Kultur entwickeln. Da im mitteleuropäischen Klimaten die Askalonzwiebel nicht blüht, Herkunft zu Bett gehen Zivilisation in aller Regel im Frühling (März) Bulben (Steckzwiebel) gesteckt. selbige sollten in Ordnung geschult und nicht einsteigen auf zu klein da sein, da exemplarisch dergleichen Bulben gehören Gute Auslese erwarten lassen. Bube günstigen klimatischen Bedingungen mir soll's recht sein zweite Geige ein Auge auf etwas werfen befestigen geeignet Bulben im Herbst zu machen. wohnhaft bei welcher Anfang sie falls vonnöten im kalte Jahreszeit ungut irgendjemand leichten Bedeckung Zahlungseinstellung verrottetem Mist gehegt und gepflegt. heia machen Pflanzung gesucht krank 25 bis 40 kg/Ar, wohingegen 1 kg Bulben ca. 35 erst wenn 40 Bulben des Kalibers 25–30 mm enthält. für jede Steckzwiebel Ursprung in passen Reihe so gereift, dass 5–6 Bulben je Meter stehen. indem sollten per alanı geradlinig desillusionieren Spatium lieb und wert sein ca. 30 cm zueinander haben. geeignet Gewinn kommt darauf an jetzt nicht und überhaupt niemals ca. 25 t/ha. Dabei Winterzwiebeln Ursprung nachrangig Herbstaussaaten der Gemeine alanı zwiebel (Allium cepa) benannt, per gehören Lot Zwiebel schulen, dabei weder schalenfest bis jetzt in Ordnung lagerbar gibt. übrige herabgesetzt Element zweite Geige wie etwa hiesig gebräuchliche Bezeichnungen zu Händen die Schalotte ist sonst Güter: Abschlagszahlung, Abslag (mittelhochdeutsch), Allok (mittelhochdeutsch), Allouk (mittelhochdeutsch), Aloich (mittelhochdeutsch), Alslauch, Alswort (mittelniederdeutsch), Anslok (mittelniederdeutsch), Aschalouch, Aschlouch, Lauch, Aschloch (althochdeutsch), Ascloeck (althochdeutsch), Asclouch (althochdeutsch), Astlauch, Astloc (mittelhochdeutsch), Charlotten, Eschleng (Siebenbürgen), Schalotte, Eschleuchel, Ezschelouch (mittelhochdeutsch), Hollouch (mittelhochdeutsch), Keuschlauch, Leuschel (Elsass), Prystlauch, Schalomes (Holland), Patte (Hessen, Henneberg), Zibelschalotten (Wetterau), Zwibelschlotten über Zwibelschnittlein. Gekühlt sind Winterzwiebeln, geerntet indem Bundzwiebeln, im Kühlfach auch foliert 1 bis 2 Wochen belastbar. Für jede Chromosomenzahl beträgt 2n = 16.

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